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INTRODUCTION |
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PRINCIPE |
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Il
s'agit d'un apport exclusif en protéines associé
à une restriction quasi totale des sucres et des graisses,
aboutissant à une cétogenèse et à
une néoglucogenèse : modifications de notre métabolisme,
grâce à la combustion de notre propre graisse, aboutissant
à la production d'énergie et de corps cétoniques
qui donnent une impression de satiété (effet "
coupe-faim ")
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Dans
l'alimentation habituelle, les protéines sont d'origine
animale (viandes, poissons, œufs, produits laitiers) et
végétale (surtout les produits céréaliers,
légumineuses et légumes)
Les protéines contenues dans les sachets proviendront
donc de ces deux origines également : du lait et des
œufs, et du soja.
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Grâce
à ce nouvel équilibre alimentaire appelé
Régime Dissocié Hyperprotéiné, les
réserves en protéines (élément de
base de la construction cellulaire) de notre organisme sont maintenues
puisque nos besoins sont largement couverts par les préparations
protéinées. Il n'y a donc pas de fonte musculaire
comme avec les régimes classiques. L'amincissement est
effectué aux dépens de la masse grasse !
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EVOLUTION |
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La
suppression alimentaire des glucides et lipides aura différentes
conséquences sur : |
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la
lipogénèse, avec une inhibition de la
formation de nouvelle graisse |
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la
lipolyse, avec une stimulation de la fonte de la graisse
existante |
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la
cétogenèse, avec libération de
corps cétoniques dès le troisième
jour, provoquant l’effet de satiété |
| - |
la
disparition des réserves en sucres de l'organisme
en 24 heures |
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la
protection de la masse musculaire grâce à
l’apport en protéines |
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Ces
différentes modifications menant à une perte
de poids rapide et confortable. |
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INDICATIONS |
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L'obésité
et les surcharges pondérales |
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La
prévention de leurs complications (maladies cardio-vasculaires,
diabète, insuffisance veineuse, troubles respiratoires,
apnées du sommeil, arthrose, etc) |
| - |
La
correction des troubles métaboliques tels que l'hyperinsulinisme
et l'hypertriglycéridémie |
| - |
L'amaigrissement
rapide (avant une intervention chirurgicale) |
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AVANTAGES |
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Perte
de poids et de volume rapide |
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Perte
graisseuse, avec protection de la masse musculaire |
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Absence
de faim (effet anorexigène des corps cétoniques) |
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Sensation
de bien-être (effet psychostimulant des corps
cétoniques) |
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Protection
de la tonicité de la peau |
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Simplicité
de mise en oeuvre |
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Flexibilité
grâce à la possibilité de revenir
d'une phase à l'autre |
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Sécurité:
méthode sous contrôle médical, avec
bilan préalable, complément vitaminique,
etc
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EFFETS
SECONDAIRES |
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Mauvaise
haleine: reflet du bon succès de la diète,
dû à la production de corps cétoniques
(peut être gommée par des dragées
Exova®) |
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Diarrhée:
très rare, survient en cas de pullulation microbienne,
nécessite l'arrêt de la diète |
| - |
Constipation:
signifie que les intestins manquent de fibres. Boire
plus d'eau pour faire gonfler ces fibres |
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Hypotension
orthostatique: due à une diminution du volume
de liquide intra-vasculaire . Augmenter l'apport en
sel |
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Perte
de cheveux: très rare et réversible.
Un apport supplémentaire de zinc est recommandé |
| - |
Crampes
nocturnes et faiblesse musculaire: s'expliquent par
un sous-dosage en potassium.
Disparaissent avec la prescription de Kalium Durette
® |
| - |
Céphalées:
peuvent survenir chez 10% des patients durant les
premiers jours de la diète et seront traitées
par des antalgiques |
| - |
Perturbations
menstruelles: possible en début de diète,
les oestrogènes étant partiellement
synthétisés par les adipocytes (la réduction
du tissu graisseux obligeant l'organisme à
s'adapter au début de la cure) |
| - |
Allergie
aux protéines du lait ou de l'œuf : exceptionnel |
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ETAPES
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| Les
quatre étapes de la méthode: |
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Palier
1 : La diète protéinée active |
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Elle
correspond au déclenchement du catabolisme
des triglycérides (dégradation des graisses),
initié par le jeûne. C'est au cours de
cette étape que les corps cétoniques
fourniront à l'organisme une grande partie
de ses réserves énergétiques.
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Palier
2 : La diète protéinée sélective |
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Réintroduction
progressive des sucres lents (pain, pâtes, riz,
pomme de terre)
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Palier
3 : La stabilisation |
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C'est
la phase la plus importante, car elle est incontournable
pour éviter une reprise pondérale.
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Palier
4 : L'équilibre alimentaire |
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Pour
retrouver des habitudes saines et équilibrées. |
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RESULTATS |
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Perte
de poids rapide : de 3 à 4,5 kilos la première
semaine ; 2 kilos par semaine de perte hebdomadaire
en période de croisière |
| - |
Levée
de l'insulinorésistance, avec une glycémie
tendant à se normaliser en moins d'une semaine |
| - |
Diminution
rapide du cholestérol total, de 5 à
25 %, qui entraîne une diminution parallèle
du cholestérol LDL (mauvais cholestérol),
ainsi qu'une diminution des triglycérides de
l'ordre de15 à 50% |
| - |
Baisse
de la tension artérielle de 8 à 13%
chez les patients hypertendus obèses |
| - |
Régression
des apnées du sommeil et diminution des ronflements |
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CONCLUSION |
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